石雕是造型艺术的一种，又称雕塑，是雕、刻、雕三种创作方法的总称，是指石雕雕塑厂家利用各种塑料材料(如石膏、树脂、粘土等)的艺术或硬质材料，如木头、石头、金属、玉块、玛瑙等可以雕刻和雕琢，创造出具有一定空间的视觉的、可触摸的艺术形象，从而反映社会生活，表达艺术家的审美感受、感情和理想。石雕雕塑厂家常用的石材有花岗岩、大理石、青石、砂岩等。石材坚硬，耐风化，是大型纪念雕塑的主要材料。中国石雕历史悠久，2008年入选第2批国家级非物质文化遗产名录。

　　石雕是人类最古老的艺术形式之一，它的历史是一部艺术史，一部有着丰富文化内涵的历史，一部人类发展史。石器和火是人类征服自然最早的两种武器，在人类漫长的历史中，雕塑艺术几乎伴随着人类文明的不断更新和进步，从幼稚走向成熟。在不同时期，石雕雕塑厂家雕塑的风格和类型发生了很大的变化；不同的需求、不同的审美标准、不同的社会环境体系和技术制约着雕塑创作的发展和演变。

　　中国雕刻艺术始于石雕，雕塑的历史可以追溯到12万年前的旧石器时代，穴居人的石头装饰是中国古代雕塑史上的里程碑。中国新石器时代早起的雕塑，可以用裴李岗文化的石磨和碾棒来代表。它不仅是原始人生产劳动的忠实记录，而且从打到磨都有很高的审美价值。这种体现劳动二重性的雕塑，又被称为工艺石雕。

　　在古代雕塑中，玉石和石头的原料很难区分，往往被一视同仁。在史前人们的心目中，巨石被视为灵魂、神的居所或永久的象征，因此常被用作棺材、界碑或宗教崇拜的对象。到目前为止，发现的新石器时代、古代和现代的石刻，大致可以分为四类：一、传统雕塑，包括传统典型的精细石器和小摆件；二、打磨实用工具，如生产工具、武器、家用电器等；三、宗教佛像雕塑；四、具有生命气息的动物雕刻中的石狮、石麒麟、石箭头；五、具有建筑性质的石牌坊、石牌坊、牌坊。其中，器物和动物雕刻是代表当时雕刻的高技术水平。新石器时代的线雕是中国新石器时代雕刻技术的另一个来源，在历代石雕创作中被广泛使用。